Ferme de Pleinefage Autour de la noix du Périgord AOP et Bio : cerneaux, douceur de noix au miel, confit de noix
Cet assortiment autour de la noix du Périgord AOP vous la fera découvrir sous 3 formes différentes : - des cerneaux de noix (300g), en AOP - une douceur de noix au miel (200g), idéale à tartiner dans des crêpes, sur des pancakes, des gaufres, en été en accompagnement de glaces, et toute l'année pour accompagner le fromage ! - un confit de noix, de 100g, idéal avec le foie gras, mais aussi très bien avec les crêpes ou les gaufres ! Nos noix du Périgord AOP Bio variété FRANQUETTE ou MARBOT sont issues de notre noyeraie, cultivée en agriculture biologique sur près de 20 hectares. Toutes nos noix sont ramassées, lavées, séchées, calibrées, ensachées sur la ferme. Elles ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres … Tout cela participant au bon métabolisme énergétique!