Ferme du Champ Secret Camembert de Normandie Bio AOP


Notre camembert est le seul à réunir 3 signes officiels de qualité : Bio, AOP et fabriqué au lait de foin. Le lait est transformé sur place à la ferme, Le label Bio atteste de l'absence totale de produits chimiques sur notre ferme, du bien-être de nos animaux et du maintien de la biodiversité, L'AOP garanti l'origine géographique : Camembert de Normandie mais également un cahier des charges de production : au minimum 6 mois de pâturage, la race normande présente dans le troupeau, du lait cru et un moulage en 5 louches. Quant au label ''lait de Foin'' il garantit qu'aucun aliment fermenté n'est donné aux vaches : elles sont nourries de manière traditionnelle (herbe pâturée et foin exclusivement) Le camembert est à consommer dans les 4 à 5 semaines ​​​​​​​Idéal au barbecue l'été

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